“Gli animali si nutrono, l’uomo mangia e solo l’uomo intelligente sa mangiare.”(A. Brillat-Savarin)
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Snack salati e caramelle salate
Insalata Piemontese
Acciughe al verde
Merluzzo con asparagi, salsa brusca e uovo
Vitello tonnato
Agnolotti alla piemontese
Riso Cavour
Branzino arrosto con carciofi alla menta e salsa di pane
Filetto di vitello arrosto con barba dei frati, patate in crépinette e salsa alle olive nere
Piccola Pasticceria Del Cambio
Acqua e caffè
2 portate 50,00€
3 portate 75,00€
Un calice di vino selezionato dal Sommelier 10,00€
Dal mercoledì al venerdì, dalle 12:30 alle 14:30 (esclusi i festivi)
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Per prenotazioni con un preavviso inferiore a 48 ore si prega di telefonare allo +39 011 546690. Si informano i gentili clienti che in Sala Risorgimento è gradito l’uso della giacca.
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